Hücrelerimiz sağlıklı bir şekilde çalışabilmek için vitamin ve mineral olarak adlandırılan mikro besin öğelerine ihtiyaç duyar. Ancak beslenme hataları, toprak verimsizliği, kimyasal ilaçlar ve aşırı işleme tabi tutulan paketlenmiş gıdaların tüketilmesi gibi nedenlerle vücudumuz vitaminlerden etkin bir şekilde yararlanamaz. Bu durum kısa veya uzun vadede vitamin eksikliğine yol açabilir. Dr. Elif Pasha ve Dr. Filiz Gültekin, düzenli kullanılması gereken olmazsa olmaz 3 vitamin, mineral ve yağı sıraladı ve etkilerini açıkladı.
1. Toplumda Yüksek Oranda Eksikliği Görülen D Vitamini
D vitamini, güneşle birlikte kolesterolden ürettiğimiz ve cilt altında depoladığımız öncül molekülden meydana gelir. UVB ışınlarının ideal olarak mayıs ile eylül ayları arasında güneş ışınlarının özellikle dik geldiği 11.30-13.30 saatlerinde alınması gerekiyor. Ancak güneşten korunmak için kullanılan kremler ve gü
