Patlıcan Kebabı: Videolu Bostan Kebabı Tarifi videolu
Patlıcan Kebabı, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Ancak patlıcan kızartmasıyla yapılan bu kebabın sağlığa pek faydalı olmadığı bilinmektedir. Bu nedenle, daha hafif ve sağlıklı bir alternatif olarak “Bostan Kebabı” tarifini paylaşacağım. Bu tarifte patlıcanlar kızartılmadan, fırında pişirilerek hazırlanır ve sağlıklı bir seçenek sunar. İşte Patlıcan Kebabı tarifi adım adım yapılışı: …