H2: Enfesss Ev Yapımı Lavaşli Kebap İskender Tarifi
İskender kebabı, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir. Kendine özgü lezzeti ve sunumu ile herkesin favorisi haline gelmiştir. Ancak, dışarıda yemek yerine evde yapmak isteyenler için enfes bir lavaşlı kebap İskender tarifi hazırladık. Hem lezzetli hem de kolayca yapabileceğiniz bu tarif için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz.
H3: Malzemeler
– 500 gr dana eti
– 1 adet soğan
– 2 diş sarımsak
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı salça
– Tuz
– Karabiber
– Pul biber
– Kekik
H3: Yapılış
1. Dana etini ince ince doğrayın ve tuzlayın.
2. Soğanı da ince ince doğrayın ve sarımsaklarla beraber tereyağı ile kavurun.
3. Sarımsakların kokusu çıkınca etleri ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin.
4. Salçayı da ekleyip kavurmaya devam edin.
5. Baharatları da ekleyip karıştırın ve altını kapatın.
6. Lavaşları fırında hafifçe ısıtın.
7. Servis tabağına lavaşları koyun, üzerine etleri dökün ve üzerine tekrar lavaş koyun.
8. Yoğurt ve domates sosu ile servis edin.
H4: Sıkça Sorulan Sorular
1. Et yerine tavuk kullanabilir miyim?
Evet, tarifi tavuk ile de yapabilirsiniz.
2. Yoğurt ve domates sosunu nasıl hazırlayabilirim?
Yoğurt ve domates sosu için 1 su bardağı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve 1 adet rendelenmiş domatesi karıştırın.
3. Lavaş yerine başka bir ekmek kullanabilir miyim?
Evet, tarifi istediğiniz ekmekle de yapabilirsiniz.
4. Baharatları değiştirebilir miyim?
Evet, baharatları damak zevkinize göre değiştirebilirsiniz.
Bu enfes ev yapımı lavaşlı kebap İskender tarifi ile evde lezzetli bir yemek yapabilirsiniz. Afiyet olsun!
[vid_tags]
