Yalancı baklava tarifi oldukça lezzetli bir tatlıdır. Bu tarifte gerçek baklava yapmak için kullanılan yufka yerine, evde kolayca yapabileceğiniz bir hamur kullanılır. Şerbetli tatlılar sevenler için ideal bir seçenek olan yalancı baklava, özel günlerde ve davetlerde de çok tercih edilen bir tatlıdır.
Adım 1: Hamuru hazırlama
Hamuru için, tereyağı, yumurta, sıvı yağ, süt ve sirkeyi bir kapta karıştırın. Kabartma tozu ve iri çekilmiş cevizi de ekleyerek karıştırmaya devam edin. Son olarak, unu yavaş yavaş ekleyin ve hamurunuzu yoğurun. Hamurunuzu buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
Adım 2: Şerbet hazırlama
Şerbeti için, su ve şekeri bir tencereye koyun ve kaynatın. Dilimlenmiş limonu da ekleyin ve şerbeti kısık ateşte 10 dakika boyunca kaynatın. Şerbeti soğumaya bırakın.
Adım 3: Hamuru açma
Dinlenen hamurunuzu, unlanmış bir tezgah üzerinde açın ve yufka büyüklüğünde kesin. Hamurunuzu tepsinize yerleştirin ve üzerine bir fırça yardımıyla tereyağı sürün.
Adım 4: Hamuru katlama
Hamurunuzu, üçgen şeklinde katlayarak tepsinize koyun. Bu işlemi hamurun bitene kadar tekrar edin.
Adım 5: Hamurun pişirilmesi
Hamurunuzu önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin. Fırından çıkardıktan sonra, soğumuş olan şerbeti üzerine dökün ve tatlıyı birkaç saat boyunca şerbeti çekene kadar bekletin.
Sıkça Sorulan Sorular
Yalancı baklava kaç kişilik bir tatlıdır?
Bu tarifle hazırlayacağınız yalancı baklava, yaklaşık 6-8 kişilik bir tatlıdır.
Yalancı baklava kaç derecede pişirilmelidir?
Yalancı baklava, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilmelidir.
Yalancı baklava tarifinde kullanılan malzemeler nelerdir?
Bu tarif için kullanılan malzemeler arasında tereyağı, yumurta, sıvı yağ, süt, sirke, kabartma tozu, ceviz, un, şeker, su ve limon bulunur.
Yalancı baklava kaç dakika dinlendirilmelidir?
Hamurunuzun dinlenmesi için buzdolabında 30 dakika bekletmeniz yeterlidir.
Yalancı baklava kaç saat bekletilmelidir?
Yalancı baklavanızın şerbeti çekmesi için birkaç saat bekletmeniz yeterlidir. Bu süre tatlıyı tamamen soğumaya bıraktığınızda da uzatılabilir.
yalancı baklava,tatlı,şerbetli tatlı,bayram tatlısı,tatlı tarifleri,pratik tatlı
