EV YAPIMI GARNİTÜR İLE NEFİS PİRİNÇ SALATASI TARİFİ | Kolay ve Lezzetli Tarif
Merhaba sevgili yemek severler, bugün sizlere ev yapımı garnitür ile nefis pirinç salatası tarifi paylaşacağım. Bu tarif çay saatlerinizde, et ve tavuk yemeklerinin yanında çok yakışacak. Yapımı kolay ve doyurucu olan bu salatayı mutlaka denemelisiniz.
Malzemeler:
– 2 su bardağı pirinç
– 3 su bardağı sıcak su (1 bardağını garnitürün suyundan ekledim)
– 3 yemek kaşığı zeytinyağı
– 2 tatlı kaşığı tuz
– 2 adet havuç
– 1 adet patates
– 1 su bardağı bezelye
– 2 litre sıcak su
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 125 gr haşlanmış mısır
– 1 tutam dereotu
– 2 diş taze sarımsak
– 3-4 adet orta boy kornişon turşu
– Yarım çay bardağından biraz eksik zeytinyağı
– Çay bardağının dibinde bir parmak limon suyu
– 1 tutam karabiber
Hazırlanışı:
1. Garnitürü hazırlamak için havuçları, patatesleri ve bezelyeleri küçük küçük doğrayın.
2. 2 litre sıcak suya 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip kaynatın. Doğranmış havuçları, patatesleri ve bezelyeleri haşlayın.
3. Haşlanmış garnitürü süzüp soğumaya bırakın.
4. Pirinci yıkayıp süzün. Tencereye zeytinyağını ekleyip ısıtın.
5. Isınan zeytinyağına pirinci ekleyip 2-3 dakika kadar kavurun.
6. Sıcak suyu ve tuzu pirince ekleyin. Karıştırıp kaynamaya bırakın.
7. Kaynamaya başlayınca altını kısın ve suyunu çekene kadar pişirin.
8. Pişen pirinci soğumaya bırakın.
9. Salatayı yapmak için soğuyan pirinci bir kaba alın.
10. Üzerine haşlanmış garnitürü, haşlanmış mısırı ve doğranmış dereotunu ekleyin.
11. Sosu için taze sarımsakları ve kornişon turşuları küçük küçük doğrayın.
12. Zeytinyağı, limon suyu ve karabiberi ekleyip karıştırın.
13. Hazırladığınız sosu salatanın üzerine döküp karıştırın.
14. Salatanız hazır! Afiyet olsun.
Sıkça Sorulan Sorular:
1. Pirinç yerine başka bir tahıl kullanabilir miyiz?
Elbette, bu tarifte pirinci bulamazsanız, buğday ya da quinoa gibi başka bir tahıl kullanabilirsiniz.
2. Garnitürü hazırlamak için sadece havuç, patates ve bezelye kullanabilir miyiz?
Hayır, garnitürünüze istediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz.
3. Salatayı ne kadar süre bekletmeliyiz?
Salatayı hemen servis yapabilirsiniz veya buzdolabında 1-2 saat bekletip servis yapabilirsiniz.
4. Sosun miktarını arttırabilir miyiz?
Evet, sosun miktarını damak zevkinize göre arttırabilirsiniz.
5. Salatanın yanına hangi yemekler yakışır?
Salata, et ya da tavuk yemeklerinin yanında güzel bir eşlikçi olacaktır. Ayrıca çay saatlerinde de sunabilirsiniz.
pirinç salatası,salata,yemek tarifleri,ev lezzetleri,pirinç salatası tarifi,salata tarifleri,doyurucu salata tarifleri,diyet,garnitürlü pilav,garnitür,garnitür konservesi nasıl yapılır,garnitür nasıl yapılır,pirinç salatası nasıl yapılır,pirinç salatası yapımı,sade pilav,pilav
