H2: Çıtır Mac&Cheese Topları Tarifi
H3: Malzemeler
– 2 su bardağı makarna
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 2 yemek kaşığı un
– 2 su bardağı süt
– 2 su bardağı rendelenmiş cheddar peyniri
– 1 çay kaşığı tuz
– 1/2 çay kaşığı karabiber
– 1/2 çay kaşığı toz sarımsak
– 2 yumurta
– 1,5 su bardağı galeta unu
– 1/2 su bardağı çekilmiş parmesan peyniri
– Kızartmak için sıvı yağ
H3: Yapılışı
1. Makarnayı paketteki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
2. Tereyağı eritin, unu ekleyin ve kısık ateşte 1-2 dakika kadar karıştırarak pişirin.
3. Sütü yavaş yavaş ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.
4. Rendelenmiş cheddar peyniri, tuz, karabiber ve toz sarımsağı ekleyin ve karıştırın.
5. Pişmiş makarnayı sosla karıştırın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuyan karışıma 2 adet çırpılmış yumurta ekleyin ve karıştırın.
7. Galeta unu ve çekilmiş parmesan peynirini karıştırın.
8. Makarna karışımından ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve galeta unu ve çekilmiş parmesan peyniri karışımına bulayın.
9. Kızgın yağda altın rengi alana kadar kızartın.
10. Servis yapın.
H3: Püf Noktaları
– Makarnayı çok haşlamayın, hafif diri kalması gerekiyor.
– Sosu koyulaştırırken sürekli karıştırın, topaklanma olmaması için.
– Topları kızartırken yağın sıcaklığına dikkat edin, çok sıcak olursa yanar.
H3: Servis Önerileri
– Çıtır Mac&Cheese Topları, yanında ketçap veya acı sos ile servis edilebilir.
– Kahvaltıda, öğle veya akşam yemeği yanında servis yapabilirsiniz.
– Misafirlerinize atıştırmalık olarak sunabilirsiniz.
H4: Çıtır Mac&Cheese Topları Kalori Değeri
1 top (ortalama): 90 kalori
H4: Çıtır Mac&Cheese Topları Kaç Dakikada Yapılır?
Hazırlık süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
H4: Çıtır Mac&Cheese Topları Kaç Kişilik?
4 kişilik
H4: Çıtır Mac&Cheese Topları Nasıl Saklanır?
Kızartılmış topların saklanması önerilmez, taze yapılıp servis edilmesi tavsiye edilir. Ancak, makarna karışımını buzdolabında saklayabilirsiniz.
[vid_tags]
