Hazırlanışı:
1. Balığı temizleyin ve dilimleyin.
2. Soğanı, yeşil biberleri, kapya biberi ve domatesleri doğrayın.
3. Sarımsakları ezin veya rendeleyin.
4. Geniş bir tavada zeytinyağını ısıtın.
5. Soğanları tavaya ekleyin ve karamel rengi alana kadar kavurun.
6. Yeşil biberleri ve kapya biberi ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
7. Sarımsakları da ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
8. Domatesleri ve salçayı ekleyin, karıştırın ve biraz su ekleyin.
9. Balık dilimlerini tavaya ekleyin ve tuz, karabiber, kekik ve toz biber ekleyin.
10. Tüm malzemeler iyice karışana kadar pişirin.
11. Soteyi ocaktan alın ve servis yapın.
Bu balık sote tarifi oldukça lezzetli ve kolay bir tariftir. Balığın taze olmasına dikkat edin ve malzemeleri doğru şekilde hazırlayın. Ayrıca, sosunuzun kıvamını ve lezzetini kendinize göre ayarlayabilirsiniz. Servis yaparken yanında pilav veya salata ile servis edebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular:
1. Bu tarif için hangi tür balık kullanabilirim?
Bu tarifi her türlü etli balık ile deneyebilirsiniz. Hamsi, levrek veya somon gibi balıklar bu tarif için uygundur.
2. Soteyi daha lezzetli hale getirmek için hangi baharatları ekleyebilirim?
Soteye tuz, karabiber, kekik ve toz biber ekleyebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak pul biber veya kimyon da ekleyebilirsiniz.
3. Soteye hangi sebzeleri ekleyebilirim?
Bu tarifte soğan, yeşil biber, kapya biber ve domates kullanıyoruz. Ancak isterseniz farklı sebzeler de ekleyebilirsiniz. Patates, havuç veya mantar gibi sebzeler bu tarife güzel bir lezzet katabilir.
4. Soteyi hangi yanlarla servis yapabilirim?
Bu sote tarifini pilav veya bulgur pilavı ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında salata veya turşu da servis yapabilirsiniz.
5. Bu tarif kaç kişilik?
Bu tarif 2-3 kişilik bir porsiyon için uygundur. Malzemeleri artırarak veya azaltarak istediğiniz miktarda yapabilirsiniz.
tavuklu tarifler,fırında tavuklu patates,balık çorbbası tarifi,tavuk çorbası,çıtır patates,kabak çiçeği kızarması,sebzeli tuzlu kek,starbucks limonlu kek,balık köftesi tarifi,jöleli irmik tatlısı,patlıcan kızarması tarifi,patatesli yumurta tarifi,taze bakla yemeği,çilekli rulo pasta,tavuk göğsü tarifi,patates salatası tarifi,kabak mücver nasıl yapılır,balık sote,balık nasıl pişirilir,parmak yediren yemekler
