Pastane Böreği Tahinli Börek Tarifi ve Yapılışı (Tahinli Çörek)
Tahinli çörek tarifi oldukça lezzetli ve pratik bir tariftir. Pastane lezzetindeki tahinli böreği evde yapmak isterseniz, bu tarif tam size göre. İşte pastane böreği tahinli börek tarifi ve yapılışı adım adım:
Malzemeler:
– 3 su bardağı un
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 paket instant maya
– 1 su bardağı su
– 2 yemek kaşığı sıvı yağ
– Tahin
– Ceviz içi
– Pekmez
– Yumurta (isteğe bağlı)
Adım 1: Hamur hazırlama
Bir kapta un, tuz ve instant mayayı karıştırın. Ardından suyu ve sıvı yağı ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurunuzu bir bezle örtüp, 30 dakika kadar dinlendirin.
Adım 2: Yufka açma
Dinlenen hamuru unlanmış bir zeminde açın. Yufkanın üzerine az miktarda sıvı yağ sürün. Sonra tahinli iki yemek kaşığı, ezilmiş ceviz içi ve pekmez ekleyin. Yufkayı rulo halinde sarın. Hazırladığınız ruloyu, bir ucundan başlayarak istediğiniz büyüklükte kesin.
Adım 3: Pişirme
Hazırladığınız börekleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine yumurta sürmek isterseniz, yumurtayı çırpın ve böreklerin üzerine sürün. 180 dereceye ayarlanmış fırında, böreklerin üzeri kızarana kadar pişirin.
Sıkça Sorulan Sorular:
1. Tahinli börek nasıl yapılır?
Tahinli börek yapmak oldukça kolaydır. Hamur hazırlayarak, içine tahin, ceviz içi ve pekmez ekleyin. Yufkayı rulo halinde sarın ve istediğiniz büyüklükte kesin. Daha sonra fırında pişirin.
2. Börek yaparken hangi malzemeler kullanılır?
Börek yapmak için kullanılan malzemeler un, tuz, maya, su, sıvı yağ, peynir, patates, tahin, ceviz içi, pekmez gibi malzemelerdir.
3. Tahinli börek nasıl servis edilir?
Tahinli börek, sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Kahvaltıda, çay saatlerinde ya da atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz.
4. Tahinli börek kaç kalori?
Tahinli börek, içeriğindeki malzemelere göre değişiklik gösterir. Yaklaşık olarak bir adet tahinli börek 200-250 kalori arasındadır.
5. Tahinli börek saklama koşulları nelerdir?
Tahinli börek, buzdolabında muhafaza edildiğinde 2-3 gün tazeliğini koruyabilir. Daha uzun süreli saklamak isterseniz, buzlukta saklayabilirsiniz. Tekrar ısıtmak için fırına koyabilirsiniz.
Tariflerimizi denediğinizde #evimle hashtagini kullanarak bizi etiketlemeyi unutmayın! Afiyet olsun.
[vid_tags]
