Tuzlu Kek Tarifi: Adım Adım Yapılışı
Tuzlu kek, lezzetli bir atıştırmalık olarak sofralarımızda yerini alıyor. İşte size tam da istediğiniz gibi bir tuzlu kek tarifi! Tarifimiz oldukça kolay ve pratik yapımıyla da sizi yormayacak. Ayrıca, bu tarifimizle birlikte tuzlu kek yapımı hakkında ipuçları da vereceğiz.
Malzemeler:
– 3 adet yumurta
– 1 su bardağı yoğurt
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 1 paket kabartma tozu
– 1 çay kaşığı tuz
– 2 su bardağı un
– 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
– 1 adet kırmızı biber
– 1 adet yeşil biber
– 1 adet kabak
Yapılışı:
1. Öncelikle, kırmızı biber, yeşil biber ve kabakları ince ince doğrayın.
2. Bir karıştırma kabına yumurtaları kırın ve çırpın. İçine yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve tuzu ekleyin. Ardından unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin.
3. Karışıma rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış kırmızı biber, yeşil biber ve kabakları ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırarak, kek hamurunu hazırlayın.
4. Hazırladığınız kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
5. Soğuyan keki dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular:
1. Tuzlu kek kaç derecede pişirilir?
Tuzlu kek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.
2. Tuzlu kek hamuruna hangi malzemeler eklenir?
Tuzlu kek hamuruna yumurta, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, tuz, un, rendelenmiş kaşar peyniri, doğranmış kırmızı biber, yeşil biber ve kabak eklenir.
3. Tuzlu kek ne kadar sürede pişer?
Tuzlu kek, yaklaşık 35-40 dakika pişirilir.
4. Tuzlu kek neden kabarmaz?
Tuzlu kek kabarmazsa, kabartma tozunun tarihi geçmiş olabilir ya da hamurda fazla hava kalmamış olabilir.
5. Tuzlu kek nasıl saklanır?
Tuzlu kek, buzdolabında saklanabilir ve 3-4 gün tazeliğini korur.
Tuzlu kek tarifimizle birlikte, lezzetli bir atıştırmalık yapabilirsiniz. Ayrıca, malzemeleri değiştirerek farklı tuzlu kekler yapabilirsiniz. Denemek için hemen mutfağa girin ve tarifimizi uygulayın!
[vid_tags]
