“Evde Kolayca Hazırlayabileceğiniz En Lezzetli Rez Pilavı Tarifi”
H2: Malzemeler
– 2 su bardağı pirinç
– 3 su bardağı tavuk suyu
– 1 adet orta boy soğan
– 2 yemek kaşığı tereyağı
– 1 yemek kaşığı zeytinyağı
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 çay kaşığı karabiber
– 1 çay kaşığı kimyon
– 1 çay kaşığı pul biber
H2: Yapılışı
1. Pirinçleri yıkayıp süzgece alın ve üzerine su ekleyerek 20 dakika kadar bekletin.
2. Soğanı küçük küpler halinde doğrayın.
3. Tereyağı ve zeytinyağı tavada eritin ve soğanları ekleyerek kavurun.
4. Pirinçleri tavaya ekleyin ve 2-3 dakika kadar kavurun.
5. Tavuk suyunu, tuzu, karabiberi, kimyonu ve pul biberi ekleyin.
6. Karıştırın ve kapağını kapatın. Orta ateşte 15-20 dakika kadar pişirin.
7. Pilav suyunu çektikten sonra altını kapatın ve 10 dakika kadar dinlendirin.
H3: Püf Noktaları
– Pirinçleri yıkadıktan sonra 20 dakika bekletmek, daha lezzetli bir pilav elde etmenizi sağlar.
– Pilavın suyunu çekmesi için kapağını kapatmayı unutmayın. Aksi takdirde pilavınız sulanabilir.
H3: Servis Önerisi
Rez pilavını, tavuk veya et yemekleriyle servis edebilirsiniz. Üzerine tereyağı gezdirerek servis yapabilirsiniz.
H4: Sıkça Sorulan Sorular
Q: Kaç kişilik bir pilav yapar?
A: Bu tarif 4-5 kişilik bir pilav yapar.
Q: Tavuk suyu yerine başka bir şey kullanabilir miyim?
A: Evet, tavuk suyunun yerine et suyu veya sebze suyu kullanabilirsiniz.
Q: Pirinçlerin suyunu çekmesi ne kadar sürer?
A: Yaklaşık 15-20 dakika kadar sürer. Ancak pilavınızın pişme süresi pirincinizin cinsine ve pişirme yönteminize göre değişebilir.
[vid_tags]
