Sade poğaça tarifi ile kahvaltı sofralarınıza yumuşacık lezzetler katmaya hazır olun! Bu tarifimizle birlikte poğaçalarınızın tadı, ağızda dağılan kıvamı ve lezzetiyle sevdiklerinizi kendinize hayran bırakacaksınız. Hazırsanız, malzemelerinizi hazırlayın ve tarifimize geçelim.
Malzemeler:
– 3 su bardağı un
– 1 su bardağı süt
– 1/2 su bardağı sıvı yağ
– 1 paket instant maya
– 1 tatlı kaşığı şeker
– 1 tatlı kaşığı tuz
– 1 adet yumurta
Yapılışı:
1. İlk olarak, un, şeker ve tuzu bir kaba koyun ve iyice karıştırın.
2. Daha sonra, sütü ılık hale getirin ve içerisine mayayı ilave edin.
3. Yumurtayı ayrı bir kapta çırpın ve sıvı yağ ile karıştırın.
4. Un karışımının ortasını açın ve içerisine süt-maya karışımını, yumurta ve yağ karışımını ilave edin.
5. Tüm malzemeleri elinizle yoğurun ve hamurunuzu oluşturun.
6. Hamurunuzu bir süre yoğurduktan sonra, üzerini örtün ve ılık bir ortamda yaklaşık 30 dakika kadar dinlendirin.
7. Hamurunuzun dinlenmesinin ardından, ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayarak poğaça şekli verin.
8. Hazırladığınız poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
9. Poğaçalarınızın üzerine yumurta sarısı sürün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin.
10. Poğaçalarınız piştikten sonra, fırından çıkarın ve servis yapın.
Sıkça Sorulan Sorular:
1. Poğaça hamurunun kıvamı nasıl olmalıdır?
– Poğaça hamuru, ele yapışmayacak kıvamda olmalıdır. Eğer hamurunuz çok sertse, bir miktar daha süt ilave edebilirsiniz.
2. Poğaçalarım neden çok sert oldu?
– Poğaçalarınızın sert olması, hamurunuzun çok fazla yoğurulmasından kaynaklı olabilir. Hamuru yoğururken biraz daha nazik olmaya özen gösterin.
3. Poğaçalarımın üzeri neden çatladı?
– Poğaçalarınızın üzeri çatladıysa, fırında pişirirken üzerine yumurta sarısı sürerken biraz daha nazik olmanız gerekiyor. Yumurta sarısını çok fazla sürerseniz, poğaçaların üzeri çatlayabilir.
4. Poğaça hamurunu ne kadar dinlendirmeliyim?
– Poğaça hamurunu yaklaşık 30 dakika kadar dinlendirmeniz yeterli olacaktır.
Siz de kahvaltı sofralarınıza lezzet katmak için sade poğaça tarifimizi deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!
poğaça tarifi,poğaça,poğaça şekilleri,poğaça nasıl yapılır,kolay poğaça tarifi,pamuk poğaça tarifi,peynirli poğaça tarifi,poğaça tarifi kolay yumuşak,pogaca tarifi nefis yemek,pogaca tarifi yumusak,patatesli pogaca,porca tarifi,yumusak pogaca tarifleri,hizli pogaca tarifleri,acma pogaca tarifleri,pogaca hamuru,simit pogaca,kolay pogaca tarifi yumusak
