Revaniye Tatlısı Tarifi: Nasıl Yapılır?
Revaniye Tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Hem yapımı kolay, hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanan bu tatlıyı evinizde rahatlıkla yapabilirsiniz. İşte size adım adım Revaniye Tatlısı tarifi:
Malzemeler:
– 4 adet yumurta
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı yoğurt
– 1 su bardağı sıvı yağ
– 1 su bardağı irmik
– 1 su bardağı un
– 1 paket kabartma tozu
– 1 paket vanilya
– 1 su bardağı şerbet (isteğe bağlı)
Yapılışı:
1. İlk olarak, geniş bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri alın. İyice çırpın, karışım köpürene kadar devam edin.
2. Karışıma yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, tekrar çırpın. Bu sayede karışım homojen hale gelecektir.
3. İrmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı da ilave edin. Karıştırırken topaklanmaması için iyice çırpın.
4. Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve düzleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tatlı, üzeri hafif pembeleşinceye kadar kontrol edebilirsiniz.
5. Pişen tatlıyı fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın. Tatlı soğurken isterseniz şerbetini hazırlayabilirsiniz.
Şerbetin Yapılışı:
1. Şerbet için bir tencereye su ve şekeri alın. Kaynamaya başladığında limon suyunu ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatın.
2. Şerbeti ocaktan alın ve soğuması için bir kenara koyun.
Tatlıyı Şerbetle Buluşturma:
1. Tatlı soğuduktan sonra üzerine hazırladığınız şerbeti dökün. Şerbetin tatlıyı tamamen kaplaması için biraz bekleyin.
2. Şerbetini çeken tatlıyı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya dövülmüş ceviz serpebilirsiniz.
Sıkça Sorulan Sorular:
1. Revaniye Tatlısı ne kadar sürede pişer?
Tatlı, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.
2. Şerbeti için hangi malzemeler kullanılır?
Şerbet için su, şeker ve limon suyu kullanılır.
3. Tatlıyı şerbetlendikten sonra ne kadar beklemeliyim?
Tatlıyı şerbetlendikten sonra bir süre beklemek, tatlıya şerbetin tamamen çekmesine yardımcı olacaktır.
4. Revaniye Tatlısı nasıl saklanmalı?
Tatlıyı hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Tazeliğini ve lezzetini koruması için 2-3 gün içinde tüketmeniz önerilir.
5. Şerbet yerine başka bir sos kullanabilir miyim?
Evet, isterseniz tatlıyı şerbetlemek yerine çikolata sosu veya meyve püresi gibi başka bir sos da kullanabilirsiniz.
Revaniye Tatlısı tarifi ile evde kolaylıkla yapabileceğiniz bu lezzetli tatlıyı sevdiklerinizle paylaşabilir ve özel günlerde ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!
[vid_tags]
