Enfes Bardak Lokumu Tarifi – Nefis Yemek Tarifleri
Merhaba sevgili yemek severler! Bugün sizlere enfes bir tatlı tarifi paylaşacağım: Bardak lokumu. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesi büyüleyen bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Şimdi adım adım yapılışını anlatalım.
Malzemeler:
– 2 su bardağı un
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 su bardağı süt
– 1 çay bardağı sıvı yağ
– 3 adet yumurta
– 1 paket vanilya
– 1 paket kabartma tozu
– 1 çay kaşığı limon suyu
– Üzeri için hindistan cevizi
Yapılışı:
1. İlk olarak yumurtaları derin bir kabın içerisine kırın ve üzerine toz şekeri ekleyerek iyice çırpın. Şeker eriyip kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
2. Ardından sıvı yağı ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin. Homojen bir karışım elde edene kadar çırpma işlemine devam edin.
3. Daha sonra unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Karıştırmaya devam ederken yavaş yavaş limon suyunu da ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra hamurunuzu hazırlamış olacaksınız.
4. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bardaklara paylaştırın. Bardakların yarısına kadar hamur doldurulmalıdır. Üzerlerini düzeltmek için bir spatula ya da kaşık kullanabilirsiniz.
5. Bardakları önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. Üzerleri hafif pembeleşene kadar kontrol ederek pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.
6. Lokumlar piştikten sonra fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin. Ardından hindistan cevizine bulayarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun! Bu enfes bardak lokumu tarifi ile sevdiklerinize harika bir tatlı deneyimi yaşatabilirsiniz. Şimdi sıkça sorulan sorulara geçelim.
Sıkça Sorulan Sorular:
1. Bardak lokumu nasıl saklanmalıdır?
– Bardak lokumunu hava almayan bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Böylece daha uzun süre tazeliğini korur.
2. Bardak lokumu tarifinde sıvı yağ yerine tereyağı kullanabilir miyim?
– Evet, sıvı yağ yerine tereyağı da kullanabilirsiniz. Ancak tereyağı kullanmanız durumunda lezzet biraz değişebilir.
3. Bu tarif kaç kişilik?
– Bu tarif yaklaşık 6 kişilik bir porsiyon için uygundur. Daha fazla kişiye yapmak isterseniz malzemeleri artırabilirsiniz.
4. Bardak lokumu üzerine başka malzemeler ekleyebilir miyim?
– Tabii ki! Bardak lokumu üzerine dondurma, çikolata sosu veya meyve dilimleri ekleyerek daha da lezzetlendirebilirsiniz.
Umarım bu tarifi beğenir ve denemek için sabırsızlanırsınız. Şimdiden afiyet olsun!
[vid_tags]