Airfryer ile patlıcan kullanarak hazırlayabileceğiniz en doyurucu yemek tarifini paylaşacağım. Bu tarif hem lezzetli hem de pratik bir seçenek olacak. İşte yapılışının adımları:
1. İlk olarak patlıcanları halka şeklinde doğrayın ve tuzlu suda bekletin. Bu işlem, patlıcanların acısını çıkarmak için önemlidir. Yaklaşık 15 dakika kadar beklettikten sonra patlıcanları suyunu süzerek bir kenara alın.
2. Airfryer’ı 200 derecede ısıtın. Patlıcanları airfryer’a yerleştirin ve üzerine bir kaşık yağ ekleyin. 8 dakika boyunca patlıcanları pişirin. Bu süre, patlıcanların hafifçe kızarması için yeterlidir.
3. Bir tavada kıymayı ocağa alın ve kavurun. Kıyma biraz pişince üzerine doğranmış soğan, sarımsak, biber, domates, biber salçası, yağ ve baharatları ekleyin. Bu malzemeleri kıyma ile birlikte karıştırarak pişirin. Kıyma iyice kavrulduktan sonra ocaktan alın.
4. Pişen patlıcanları bir borcama dizin. Üzerine kıymalı karışımı dağıtın. Eğer isterseniz üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
5. Son olarak, biraz salçalı su ekleyin ve airfryer’ı 180 derecede 15-20 dakika daha çalıştırarak yemeği pişirin. Bu süre, yemeğin tamamen pişmesi için yeterlidir.
6. Yemeği airfryer’dan çıkardıktan sonra üzerine isteğe bağlı olarak taze baharatlar ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
Sıkça Sorulan Sorular:
1. Patlıcanları tuzlu suda bekletmek niçin gereklidir?
– Patlıcanların acısını çıkarmak ve daha lezzetli olmasını sağlamak için patlıcanları tuzlu suda bekletmek önemlidir.
2. Patlıcanların üzerine yağ eklemek zorunlu mudur?
– Airfryer’da patlıcanları pişirirken üzerine yağ eklemek, patlıcanların daha lezzetli ve kıtır olmasını sağlar. Ancak yağ kullanmak istemiyorsanız, yağsız olarak da pişirebilirsiniz.
3. Kıymalı karışımın içine hangi baharatları ekleyebilirim?
– Kıymalı karışıma tuz, karabiber ve pul biber gibi baharatlar ekleyebilirsiniz. Bu baharatlar yemeğin daha lezzetli olmasını sağlar.
4. Üzerine kaşar peyniri eklemek zorunlu mudur?
– Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri eklemek tamamen tercihe bağlıdır. Eğer peynirli bir lezzet isterseniz ekleyebilirsiniz, ancak peynirsiz de yapabilirsiniz.
5. Patlıcanlı yemeği airfryer yerine fırında da yapabilir miyim?
– Evet, patlıcanlı yemeği fırında da yapabilirsiniz. Airfryer kullanmak istemiyorsanız, aynı adımları fırın kullanarak da uygulayabilirsiniz. Sadece pişirme süresini ve derecesini ayarlayarak fırında da lezzetli bir yemek elde edebilirsiniz.
Airfryer,Patlıcan,Airfryer tarif,Shorts,Yemek,Tarif,Philips,Karnıyarık,İmambayıldı,Cook,Airfryer yemek tarifleri,Airfryer yemek tarifi,Philips airfryer,Airfryer kaç derece,Airfryer özellikleri,Airfryer tavuk,Airfryer pizza,Misafir menüsü,Masterchef barış,Masterchef,Soğuk kahve
