Krep tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir kahvaltı alternatifi. Bu tarifle, kahvaltı sofranızı süsleyecek harika krep yapabilirsiniz. İşte adım adım yapılışı:
Malzemeler:
– 2 adet yumurta
– 1 su bardağı süt
– 1 su bardağı un
– 1 çay kaşığı tuz
– 1 yemek kaşığı şeker
– 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağı
Yapılışı:
1. Yumurtaları bir kaseye kırın ve çırpın.
2. Sütü, unu, tuzu, şekeri ve eritilmiş tereyağını ekleyin ve karıştırın. Karışımı homojen hale getirin.
3. Krep tavasını ocağa alın ve ısıtın.
4. Tava ısınınca, bir kepçe yardımı ile karışımdan alın ve tavaya dökün. Tavanın her tarafına yayılması için hafifçe sallayın.
5. Krepin altı pişince, spatula yardımı ile ters çevirin ve diğer tarafını da pişirin.
6. Pişen krepleri sıcak servis yapın.
Sıkça Sorulan Sorular:
1. Krep tarifinde kullanılan malzemelerin ölçüsü nedir?
– Tarifte belirtilen ölçüler, 2 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı un, 1 çay kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı şeker ve 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağıdır.
2. Krep yapmak için hangi tavayı kullanmalıyım?
– Krep yapmak için özel bir krep tavası kullanmanız tavsiye edilir. Ancak, krep tavası yoksa normal bir tavayı da kullanabilirsiniz.
3. Krep yaparken kıvamı nasıl ayarlayabilirim?
– Krep karışımının kıvamı kıvamlı olmalıdır. Karışımın kıvamı çok sıvıysa, un ekleyerek kıvamı ayarlayabilirsiniz.
4. Krepin pişmesi ne kadar sürer?
– Krepin pişmesi yaklaşık 2-3 dakika sürer. Krepin altı piştiğinde, spatula yardımı ile ters çevirerek diğer tarafını da pişirin.
Bu pratik krep tarifi ile kahvaltı sofranızı süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!
[vid_tags]
